1号さんの田舎の1つでもある「八女市立花」。
正確にはもう少し奥の地域になるのですが、一応、立花です。
そんな八女市立花町、「はちみつ」の産地としても有名です。
そして我が家が買っているのが「はちみつの恵」というショップのはちみつ。
2016年から買ってますので4年ですね。
それまではあまりハチミツは買ってなくて、たまに行く場所で売ってる露天商みたいな方のハチミツが美味しくて安かったので買ってたくらい。
ただ、ここのを買い始めてからほとんど買ってませんね。
ここのハチミツの特徴としては「国産」「非加熱」という2点。
国産のハチミツ、百花蜜でも結構高いのですが、ここのは結構安め。
「300g 1040円なら充分高いよ・・・」と思われるかも知れませんが、1kgのだと2600円です。
更に、同じものを3個まとめて買うと1本オマケで付いてきます(笑)。
つまり1kgを3個買うともう1kg付いてくる！！4kgで7,800円！
で、加工が非加熱ということは、それだけ採取した時点で濃い蜜が採取できているということです(ハチミツの加熱は殺菌のためではありません)。
また、加熱処理をするとハチミツに含まれるビタミンなどが壊れてしまいます。
また、糖度を上げるために水飴を混ぜたりもしていません。
食べてみると分かるのですが、ここのハチミツは非常に味が濃いです。
他のハチミツと食べ比べてみると分かりますが、味の濃さが違います。
ちなみに「3本買って1本おまけ」は楽天市場での購入のみかと思います。
ご注意ください。
